136 8815 4390
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.09-15Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Ngôi Nhà Trò Chơi
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.game mở khóa màn mới quà tặng Rikvip game trực tuyến theo lượt
