Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. 09-15 Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Bạn Cùng Chơi
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
